PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL CULTUVO INTEGRAL DEL ERIZO DE MAR
11:30 Recepción de participantes
11:45 Inauguración
Dr. Jose Manuel García Estevez, Director da ECIMAT
Dña. Montserrat Martinez Morán Directora Adxunta do Parque Nacional das Illas Atlánticas de Galicia
12:00 Evolución histórica do Ourizo de mar no mercado e a súa gastronomía.
Dra. Noelia Touron. Técnica responsable do proxecto OCIMER.
12:15 Estado do recurso e importancia para a Confraría de Cangas do Morrazo.
Berta Barreiro. Asistencia técnica confraría de Cangas.
12:30 Proxecto OCIMER: Proxecto de Investigación para la optimización Integral do cultivo do Erizo de Mar (Paracentrotus lividus).
D. Damian Costas Costas, Responsable da Unidade de Recursos Biolóxicos e Cultivos Mariños de ECIMAT (UCM)
12:50 Criopreservacion de invertebrados como ferramenta de conservación.
Dra. Estefania Paredes . Responsable do servicio de Preservación da ECIMAT
<p>Universidade de Vigo, Cofradia de Pescadores San Xosé de Cangas con la colaboración de Parque Nacional Illas Atlanticas de Galicia.</p>
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