El proyecto ha planteado el estudio de políticas de desarrollo regional, la elaboración de una guía de buenas prácticas de explotación de los bancos naturales y la promoción de distintos modelos de explotación y cultivo de las macroalgas con fines alimentarios. Como objetivo global, se ha logrado elaborar un plan de sostenibilidad y buenas prácticas de explotación y cultivo de macroalgas para las regiones de Andalucía, Asturias y Galicia.
Las acciones del proyecto contribuirán a potenciar el desarrollo sostenible de este sector estratégico y con una alto potencial de crecimiento socioeconómico, pues como ha podido resaltar APROMAR a través de este proyecto es de gran importancia y necesidad aunar el conocimiento acuícola y científico para el desarrollo de un sector estratégico poco conocido en nuestro país.
Resultados del proyecto
Actuaciones llevadas a cabo:
Estudio General del estado actual de la explotación y cultivo de las macroalgas en las distintas regiones y las perspectivas futuras del sector a nivel europeo y mundial.
Documento de Análisis
Planes de Gestión Sostenible
Guía de Buenas Prácticas
Estrategia de investigación y desarrollo para la obtención de productos de valor añadido a partir de macroalgas